Ne postoji proslava bez dobre hrane i ukoliko želite da vaša bude zapamćena po odličnom keteringu, potrebno je da osmislite šta želite i prepustite sve profesionalcima.
Hrana je uvek centralni deo žurke i ono što okuplja ljude kako bi se malo opustili i započeli razgovore. Kada je ketering u pitanju, bitno je obratiti pažnju na nekoliko stvari na osnovu kojih ćete kreirati meni i biti sigurni da će se svima svideti.
Iako se ponekad čini kao da je to samo hrana i da tu nema previše stvari o kojima treba razmišljati, za pravi odabir keteringa bitno je pogoditi nekoliko stvari.
Za koga je ketering
Svako ko je barem jednom poručivao ketering je shvatio da ne postoji univerzalan meni i da on zavisi od vaših gostiju. Tu se misli na prosek godina vaših gostiju jer se meni kreira na osnovu onoga za šta vam je potrebna hrana.
Nije isto naručivati hranu za dečiji rođendan na kom će biti veliki broj dece i za firmu gde je potrebno da se pokažete pred saradnicima i profesionalnim partnerima. Pored toga, mnoge firme za ketering imaju već spremne ponude kada je određeni tip proslave u pitanju te je na vama samo da odredite količinu koja vam je potrebna.
Raznovrsna ponuda
Danas je vegeterijanstvo ili post veoma česta pojava te ukoliko imate goste sa specijalnim zahtevima, potrebno je da pronađete firmu koja ima ovu vrstu hrane u ponudi. Ponekad je ovo najuzazovniji deo kreiranja menija jer je bitno da nijedan od sastojaka koji se ne nalazi u ovoj ishrani ne bude prisutan.
Ovo je pogotovo bitno kod spremanja veganskih jela koja umeju da budu komplikovana kada je ketering u pitanju, ali uz malo mašte i kreativnosti, postoje i oni koji uspešno barataju ovom ponudom.
Sve na jednom mestu
Ukoliko želite da svoje goste obradujete i slatkom i slanom ponudom, bitno je da sve pronađete na jednom mestu. U ovome će vam pomoći ketering koji nudi celokupan meni i može sve lepo da uklopi na osnovu vaših želja.
Jedna od takvih je i firma za ketering Beograd KBGD koja u svojoj ponudi ima razne vrste slatke i slane hrane, osmišljene i servirane na osnovu tipa vaše proslave i gostiju. Ovo će vam pomoći da sve bude dostavljeno na vreme i uklopljeno tako da prati vaše zahteve kada je kvalitet hrane u pitanju.
Preporuke su dobrodošle
Prilikom odabira firme za ketering, istražite sajt i preporuke koje su drugi ljudi ostavljali. Ovo su uglavnom iskustva koja su drugi ljudi imali sa tom firmom i na osnovu njih ćete moći da zaključite da li ste napravili pravi izbor.
Od ukusa hrane do tačnosti dostave i serviranja, ljudi često ostavljaju najsnažnije reakcije koje su i najbolja preporuka. Takođe, raspitajte se kod prijatelja o njihovim iskustvima sa keteringom kako biste dobili neke dobre preporuke.
Sitnice koje znače
Iako je kod hrane najbitniji ukus, poznato je da ljudi prvo jedu očima te je potrebno da hrana izgleda dovoljno primamljivo da svi odmah pohrle ka njoj. Dogovorite se sa ketering firmom oko načina serviranja, pogotovo ukoliko je u pitanju proslava dečijeg rođendana.
Još jedna stvar koja je bitna je vreme dostave hrane koje ćete odrediti u odnosu na to kada vam dolaze gosti. Obratite pažnju na ketering firme koje imaju puno posla i jasno naglasite u koje vreme želite da hrana bude postavljena kako biste izbegli da se hrana servira u trenutku kada vam dolaze gosti.
Dobar ketering je onaj koji će ispuniti sva vaša očekivanja i uraditi sve po dogovoru. Ponekad ovo zahteva da samo kažete broj ljudi i tip proslave i oni koji znaju svoj posao će vam odmah reći količinu hrane koja vam je potrebna i dati vam savete kako biste što bolje odabrali hranu.
Nakon svega, prepustite se uživanju u proslavi i reakciji svih gostiju kada probaju hranu.