Jedan od najvećih izazova sa kojim se suočavaju mala poljoprivredna gazdinstva jeste činjenica da prodaja sirovine retko donosi stabilnu zaradu. Kada se proizvod prodaje u osnovnom obliku – bilo da je u pitanju med, voće ili neka druga poljoprivredna kultura – cena je najčešće određena tržištem i otkupom. Na primer, […]